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Comandaz

Operação e cozinha

PDV, comandas e KDS: cada equipe sabe o que fazer

PDV e comandas no salão e no balcão, KDS e impressão por setor na cozinha, entregadores no mapa. Cada pessoa vê a parte do pedido que é dela.

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Comandas abertas do salão com mesa, itens, valor e tempo de cada uma.

KDS para a cozinha

Os pedidos aparecem em colunas por etapa, na horizontal ou na vertical, com filtro por setor. A equipe avança cada pedido até ficar pronto.

KDS de uma pizzaria com pedidos em colunas de aguardando aceite, novos, preparando e prontos.

Agenda de pedidos

Veja os pedidos agendados por semana ou mês, com quantidade e subtotal de cada dia. Na hora de preparar, eles entram na fila do KDS.

Agenda semanal da cozinha com a quantidade de pedidos agendados e o subtotal de cada dia.

Entregadores e mapa

O sistema sugere o entregador pela distância e pela rota atual, e a equipe confirma. Acompanhe as entregas em lista ou no mapa; com a localização ativa, a equipe vê o trajeto.

Entregas de uma pizzaria em lista e no mapa, com entregador e status de cada pedido.

Tudo o que vem nesta solução.

Ferramentas para atender, preparar, cobrar e coordenar cada turno.

Atendimento e caixa

  • PDV para salão e balcão

    Registre pedidos presenciais com itens e adicionais e acompanhe a venda até o pagamento, com o catálogo da unidade.

  • Comandas e mesas

    Os consumos ficam na comanda ou na mesa. Consulte os itens antes de fechar a conta.

  • Conta dividida

    Divida igualmente ou por itens e registre pagamentos parciais quando cada um paga a sua parte.

Cozinha

  • Setores e impressão

    Encaminhe itens aos setores configurados. O Comandaz Station conecta impressoras locais para imprimir e reimprimir pedidos.

Equipe e unidades

  • Checklists de turno

    Programe tarefas por horário e função e peça foto quando a atividade exigir comprovação.

  • Equipe e permissões

    Cada pessoa acessa só as áreas da sua função. Gestores administram equipes e unidades.

  • Multi unidades

    Opere várias unidades na mesma conta, cada uma com equipe, canais e configurações próprios.

Uma rotina visível do balcão à entrega.

Cada papel acompanha a parte do pedido sob sua responsabilidade.

  1. Registre o atendimento

    Receba pedidos digitais ou lance pedidos de salão e balcão no PDV e nas comandas.

  2. Prepare no setor certo

    Os itens seguem para o KDS ou a impressora conforme a configuração da unidade.

  3. Conclua a saída

    Feche a conta ou acompanhe a retirada e a entrega, com o entregador atribuído.

Para quais negócios

Perguntas frequentes

Perguntas sobre operação e cozinha.

O que é KDS?

Kitchen Display System: a tela da cozinha que substitui a comanda de papel. Os pedidos aparecem por etapa e a equipe marca o que está em preparo e o que ficou pronto.

Funciona com impressora térmica?

Sim. Instale o Comandaz Station num computador com Windows ou Linux ligado às impressoras. Cada setor recebe a sua via.

Os entregadores precisam de outro aplicativo?

Não. O entregador entra no Comandaz pelo navegador do celular com o perfil de entregador, vê as entregas atribuídas e, se permitir, compartilha a localização.

Dá para controlar o acesso de cada funcionário?

Sim. Cada pessoa tem um perfil, como garçom, cozinha ou entregador, e acessa só as áreas dessa função.

Ficou alguma dúvida sobre a sua operação?

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O pedido continua em outras frentes.

Organize o trabalho de cada pedido.

Veja como PDV, comandas, cozinha e entregas se encaixam na rotina da sua unidade.

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